تعتبر اللحوم البيضاء من السلع الأساسية لشريحة كبيرة من المستهلكين المواطنين أو المهتمين بتجارة ثروة الدواجن لرصدها بشكل يومي خاصة بعد أن سجلت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار خلال الأيام الماضية. مسبوقة بزيادة كبيرة في الأسعار قبل عدة أسابيع.
تستعرض “الوطن” ، في إطار خدماتها اليومية والمتنوعة ، التي تقدمها للمتابعين والقراء ، اليوم الجمعة 17 ديسمبر ، في الأسواق المصرية ، بحسب د. شعبة التراث القومي بالغرفة التجارية بالقاهرة على النحو التالي:
أسعار الدواجن البلدية والأبيض
تراوحت أسعار الدواجن البلدية في المزرعة من 31 جنيهاً إسترلينياً إلى 32 جنيهاً إسترلينياً ، ووصلت إلى المستهلك بسعر يتراوح من 35 جنيهاً إسترلينياً إلى 37 جنيهاً إسترلينياً ، وكان السعر العادل للدواجن في المزرعة 26 جنيهاً إسترلينياً ، بينما كان سعر الكيلوجرام الأبيض عصفور. وتراوح سعر المزرعة بين 21 و 22 جنيهاً لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 24 و 25 جنيهاً بحسب رئيس الشعبة.
أسعار الكتاكيت اليوم
وصل سعر الكتاكيت فى المزارع اليوم الجمعة إلى 7 جنيهات ، فيما وصل سعر الفرخ الأبيض الفرنسى من الدرجة الأولى ، عمره يوم واحد ، 65 جنيها ، وسعر البط المسكوفيت 17 يوما. النوع الاول ممتاز وزنه حوالى 40 جنيها.
أسعار الحمامات اليوم
وصل سعر المكسرات في الحمام إلى حوالي 60 جنيهاً للمستهلك مذبوحة ومخلوعة ومعبأة.
سعر كرتون البيض
بينما بلغ سعر الأبيض والأحمر في المزرعة اليوم نحو 35 جنيهاً ، ليصل إلى المستهلك 39 جنيهاً للأبيض و 42 جنيهاً للأحمر ، بينما يباع البيض البلدي في المزرعة بسعر 50 جنيهاً ليصل المستهلك إلى 55 جنيهاً ، بحسب د. عبد العزيز السيد رئيس قسم الدواجن في مجال الكاميرات في مقابلة مع الوطن.
أسعار السمان اليوم
وصل سعر سمان السمان المذبوحة والمعبأة والمعبأة إلى 26 جنيها ، ويمكن أن يصل سعر 4 قطع من السمان إلى 36 جنيها ، حسب حجم ووزن الطبق ، بينما يباع سعر السمان “الجامبو” على طبق. بسعر يتراوح بين 80 و 90 جنيها.
أسعار الرومي اليوم
تراوح سعر بيع الرومي اليوم في المزرعة ما بين 38 و 40 جنيهاً وصولاً للمستهلك بسعر تراوح بين 52 و 55 جنيهاً مذبوحاً ومعبأاً ، ومن المتوقع أن يرتفع سعره مع وصول عيد الميلاد. وعيد الميلاد.
أسعار البط اليوم
وتراوحت أسعار البط الكريولي المذبوح والمعبأ والمعبأ اليوم ما بين 36 و 38 جنيهاً في المزرعة ، بينما تراوح سعر المستهلك بين 48 و 49 جنيهاً بينما تراوح سعر بط البكيني الأبيض بين 24 و 26 جنيهاً في المزرعة. وصولا للمستهلك بسعر يتراوح بين 30 و 32 جنيها.